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来源:好招商食品网 美食制作 厨娘宋宋  |  2023-01-13
主料:
娃娃菜一个泡发粉丝100克

辅料:
剁椒30克蒜末适量葱花适量食用油适量鸡粉三分之一茶匙

剁椒娃娃菜蒸粉丝的做法步骤

1.准备食材

2.娃娃菜洗净切开备用

3.下锅焯水捞出备用

4.粉丝平铺在盘底备用

5.铺上焯过水的娃娃菜备用

6.起油锅倒入适量的底油烧至七成热下蒜末和剁椒炒出香味,加入三分之一茶匙鸡粉调味

7.将炒好的剁椒浇在娃娃菜上,上锅大火烧开蒸十分钟左右即可

8.出锅撒上葱花即可

9.成品

小窍门&温馨提示

剁椒的盐味已经足够,所以不用加盐了。


TAGS:热菜 家常菜 湘菜 晚餐 娃娃菜
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