主料:
娃娃菜,
一个,
泡发粉丝,
100克
辅料:
剁椒,
30克,
蒜末适量,
葱花适量,
食用油适量,
鸡粉,
三分之一茶匙剁椒娃娃菜蒸粉丝的做法步骤
1.准备食材
2.娃娃菜洗净切开备用
3.下锅焯水捞出备用
4.粉丝平铺在盘底备用
5.铺上焯过水的娃娃菜备用
6.起油锅倒入适量的底油烧至七成热下蒜末和剁椒炒出香味,加入三分之一茶匙鸡粉调味
7.将炒好的剁椒浇在娃娃菜上,上锅大火烧开蒸十分钟左右即可
8.出锅撒上葱花即可
9.成品
小窍门&温馨提示
剁椒的盐味已经足够,所以不用加盐了。
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热菜 家常菜 湘菜 晚餐 娃娃菜
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